Este minuto lo dedico a la tapa. ¿Por qué? Verás, resulta que cuando le pregunto a mis estudiantes o a extranjeros que han estado en España qué es lo que más le gusta de la gastronomía de mi país, en un 90% de las ocasiones me responden con una sonrisa: «las tapas». Vale, imagino que esto es como para un italiano que le digan «la pizza» o «la pasta», pero es que al menos estos productos tienen un ingrediente en común. Las «tapas» son un formato, una forma de comer. No hay un ingrediente común y el tamaño ni siquiera está claro. Así que mi siguiente pregunta es: ¿Y cuál es tu tapa favorita?
Andalucía
1ME: Receta de salmorejo
En este minuto para ESPAÑOLIZARTE, te traigo una receta de salmorejo cordobés. ¿Todavía no lo has probado? ¿A qué estás esperando?
1ME: El Caminito del Rey
En este minuto para ESPAÑOLIZARTE, vas a leer un fragmento de un artículo publicado en el periódico eldiario.es que habla sobre El Caminito del Rey. ¿Lo conoces? ¿Qué tipo de camino es? He de confesar que yo no lo conocía. ¡Y eso que soy andaluza! Pero ahora estoy deseando ir. ¿Te apuntas?
1ME: Los Patios de Córdoba
En este minuto para ESPAÑOLIZARTE, vas a escuchar un fragmento de un artículo publicado en el periódico eldiario.es que habla sobre fiesta popular de los Patios de Córboba. ¿La conoces? ¿Hay alguna fiesta similar en tu país? ¿Qué otras fiestas primaverales conoces en España y el resto del mundo?