A la hora de obtener energía nuestro organismo no tiene por qué recurrir a la grasa. De hecho, cuando necesitamos obtenerla de manera rápida -como al hacer ejercicio- nuestro cuerpo se apoya en nuestra fuente de hidratos de carbono (glucógeno), ya que es una vía más veloz.

Consejos para perder grasa
• Mantener a raya el estrés. El estrés mantenido dificulta mucho la pérdida de grasa. Por ello, mantener ciertas normas de relajación, de patrones de sueño y descanso, es importante para eliminarla.
• Desarraigar el mito de que hay que hacer mucho ejercicio cardiovascular para perder grasa. Un cuerpo más musculado «gasta» más energía, y por tanto grasa, que uno menos musculado. El tejido muscular es muy «caro» de mantener, necesita mucha energía. Las personas que entrenan tienen su metabolismo basal aumentado. Cuando se abusa de otro tipo de ejercicios se pierde mucha agua y masa muscular.
• Comer alimentos menos procesados: Son más saciantes y terminaríamos comiendo lo que nuestro cuerpo necesita. El problema es que comemos en exceso, los alimentos que tomamos no regulan el hambre y la saciedad y ganamos grasa corporal.